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Cookies con chips de chocolate

Una receta fácil y rápida que es ideal para preparar en la merienda

Elaboración

  • Comenzar batiendo la manteca con el azúcar hasta que la preparación esté bien cremosa. Agregarle el huevo y la esencia.
  • Añadir la harina, el polvo de hornear y la sal a la preparación anterior mientras se va alternando con la leche.
  • Por último, agregarle los chips de chocolate y mezclar bien para que queden integrados.
    Con la ayuda de dos cucharas, empezar a formar las galletas en una asadera previamente enmantecada y enharinada. Es importante colocarlas separadas porque crecen.
  • Cocinar en horno precalentado a 180º durante 15 min. aproximadamente.

Nota: se pueden cambiar los chips de chocolate por pasas de uva o lo que prefiera.

Receta de: Libros Royal

 

Ingredientes

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